コネクトテレビ
醸造の町 摂田屋で175年続く酒蔵を継いだ母娘を取材。
伝統という名の重圧をどう乗り越えたのか?
「細部まで目が行き届く範囲しか造らない」
小さな蔵で働く蔵人たちの思いが詰まった酒造りを追いました。
===
(2020年3月放送)
醸造の町 摂田屋で175年続く酒蔵を継いだ母娘を取材。
伝統という名の重圧をどう乗り越えたのか?
「細部まで目が行き届く範囲しか造らない」
小さな蔵で働く蔵人たちの思いが詰まった酒造りを追いました。
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(2020年3月放送)